Receta de bizcocho de Mars
23.02.2023
Si prefieres otra chocolatina, siéntete libre.
Tierno, esponjoso y con un secreto dentro que seguro os endulzará el día. El bizcocho que os traemos hoy es una auténtica locura, perfecto para cualquier momento (aunque reconocemos que nos gusta especialmente con un cafelito de media tarde). En esta ocasión el secreto está en la chocolatina Mars que lleva en su interior, pero podéis cambiarla y elegir otra que os guste más.
Así, con pocos ingredientes, obtendrás un bizcocho insuperable para los más golosos.
200 g de mantequilla pomada
100 g de azúcar blanquilla
100 g de azúcar moreno
4 huevos medianos a temperatura ambiente
200 g de harina
50 g de cacao en polvo puro sin azúcar
15 g de levadura de repostería
Una pizca de sal
3 chocolatinas Mars (50 g aproximadamente)
1. Calienta el horno a 180 °C, con calor arriba y abajo.
2. Bate muy bien la mantequilla en pomada con los dos tipos de azúcar.
3. Añade los huevos uno a uno y, finalmente, la harina tamizada con el cacao, la levadura y la sal.
4. Vierte la mitad de la mezcla sobre el molde. Dispón sobre esta mitad las chocolates y cúbrelas con el resto de la masa.
5. Hornéalo durante 45-50 minutos o hasta comprobar que esté bien cocido.
6. Retíralo del horno y deja que se enfríe.
