?La biblia del pan para toda una generación de panaderos aficionados y profesionales, ya disponible en español. Chad Robertson (Traducción de Ibán Yarza, fotografías de Eric Wolfinger)
Salida a la venta 21 de octubre 2020
?Desde hoy tenemos disponibles las versiones digitales de los libros Forn Sant Francesc - Panadería y repostería tradicional y Ramen: Fideos y otras recetas japonesas.
? Hoy a las cuatro estaremos en directo a través de nuestra cuenta de instagram con nuestra autora Isabe Pérez, de Aliter Dulcia. Cocinaremos en directo unas deliciosas galletas de canela.
Pasteles con historia - Conferencia impartida por Isabel Pérez (@aliterdulcia), escritora y repostera. 18.30 pm Más información aquí
? ¡Tenemos nueva cita con Forn SantFrancesc el próximo día 8 de febrero en la librería A Punto a las 19:00 #Madrid! ¿Nos vemos?